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Montagny Premier Cru

Situé à l’extrême sud de la Côte Châlonnaise, le vignoble de Montagny est très étendu et constitué de nombreuses parcelles classées en 1er cru. Exposées à l’est à une altitude comprise entre 250 et 400 m, les meilleures parcelles bénéficient d’un bon terroir constitué de marnes et de calcaires du kimméridgien. Le Montagny possède un goût différent des autres appellations de la Côte Châlonnaise et est notamment très sec.

  • Année de reconnaissance de l'appellation :  1936 – AOC Montagny et AOC Montagny 1er Cru
  • Cépage : Blanc (Chardonnay)
  • Les climats classés en 1er Cru (199 ha)
  • Commune de Montagny
    • Vignes Saint-Pierre
    • Les Combes
    • Saint-Ytages
    • Les Charmelottes
    • Champ Toiseau
    • Vignes sur le Cloux
    • Les Garchères
    • Vignes Couland
    • Les Bouchots
    • Les Burnins
    • Les Perrières
    • Les Treuffères
    • Montcuchot
    • Vigne du soleil
    • Les Maroques
    • Les Beaux Champs
    • Les Macles
    • Creux de Beaux Champs
    • L’Épaule
    • Les Platières
    • Les Jardins
    • Les Coères
    • Saint-Morille
    • Les Vignes Derrière
    • Les Bordes
    • Les Las
    • Les Gouresses
    • Les Paquiers
    • Montorge
    • Les Resses
    • Le Cloux
    • Sous les Feilles
  • Commune de Buxy
    • La Grande Pièce
    • Le Clos Chaudron
    • Les Vignes des Prés
    • Le Vieux Château
    • La Condemine du Vieux Château
    • Le Clouzot
    • Les Pidances
    • Les Coudrettes
    • Les Vignes Longues
    • Cornevent
    • Mont Laurent
    • Les Bonneveaux
    • Les Bassets
  • Commune de Saint-Vallerin
    • Les Paquiers
    • Les Craboulettes
    • Les Coères
    • La Mouillère
    • Les Resses
  • Commune de Jully-lès-Buxy
    • Les Coères
    • Les Chaniots
    • Chazelle
  • Communes de production : Montagny, Buxy, Saint-Vallerin, Jully-lès-Buxy
  • Œil : Robe or-vert
  • Nez : Nez délicat, sous-bois, noisette
  • Bouche : vin très sec et minéral. Bonne longueur en bouche.
  • Mets/Vins : fruits de mer, coquillages, huîtres.
  • Potentiel de garde : 3 à 8 ans suivant les millésimes.
  • Température de service : Blanc 12-14°C

 

 
Notes Parker de la Côte de Beaune (rouge) (notation sur 100)
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1901
1902
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