- Année de reconnaissance de l'appellation : 1937 – AOC Meursault et AOC Meursault 1er Cru
- Cépages : rouge (pinot noir), blanc (chardonnay)
- Les climats classés en 1er Cru (3,5 ha rouge, 100 ha blanc)
- Les Cras
- Les Caillerets (vins blancs uniquement)
- Les Plures (vins blancs uniquement)
- Les Santenots du Milieu (vins blancs uniquement)
- Charmes
- La Jeunelotte ou Blagny (vins blancs uniquement)
- La Pièce sous le Bois ou Blagny (vins blancs uniquement)
- Sous le Dos d’Ane ou Blagny (vins blancs uniquement)
- Sous Blagny ou Blagny (vins blancs uniquement)
- Perrières
- Clos des Perrières
- Genevrières
- Porussot
- Le Porusot
- Les Bouchères
- Les Gouttes d’Or
- Les Ravelles ou Blagny (vins blancs uniquement)
- Commune de production : Meursault
- Œil : Robe or limpide (vins blancs), robe rouge foncée (vins rouges)
- Nez : Nez capiteux, brioche chaude, amande sèche (vins blancs), nez de fruits noirs murs (vins rouges)
- Bouche : Corps consistant, bonne mâche et longue finale (vins blancs), léger et charpentés (vins rouges)
- Mets/Vins : bœuf grillé (rouges), Foie gras en apéritif ou desserts (blancs)
- Potentiel de garde : 5 à 15 ans suivant les millésimes.
- Température de service : Rouge 14-16°C – Blanc 12-14°C
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Notes Parker de la Côte de Beaune (rouge) (notation sur 100) |
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