- Année de reconnaissance de l'appellation : 1989 – AOC Maranges Premier Cru
- Cépage : rouge (Pinot noir), blanc (Chardonnay)
- Les climats classés en 1er Cru (82 ha rouge, 1,65 ha blanc)
- Commune de Cheilly-lès-Maranges
- Les Clos Roussots
- La Fussière
- Clos de la Boutière
- Commune de Dezize-lès-Maranges
- La Fussière
- Clos de la Fussière
- La Croix aux Moines
- Commune de Sampigny-lès-Maranges
- Les Clos Roussots
- Le Clos des Bois
- Le Clos des Loyères
- Communes de production : Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges, Sampigny-lès-Maranges
- Œil : robe colorée (rouge), paille clair (blanc).
- Nez : petits fruits rouges et sous-bois (rouge), amandes et fruits exotiques (blanc)
- Bouche : vins puissants, moelleux et charnus (rouge), gras et équilibrés (blanc).
- Potentiel de garde : 3 à 8 ans suivant les millésimes (rouge), 4 à 6 ans suivant les millésimes (blancs).
- Mets/Vins : bœuf bourguignon (rouge), poissons (blancs).
- Température de service : 14-16°C (rouges), 12-14°C (blancs).
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Notes Parker de la Côte de Beaune (rouge) (notation sur 100) |
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