- Année de reconnaissance de l'appellation : 1936 – AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Cru
- Cépage : rouge (Pinot Noir)
- Les climats classés en 1er Cru (84,21 ha)
- La Bossière
- La Romanée
- Poissenot
- Estournelles-Saint-Jacques
- Clos des Varoilles
- Lavaut Saint-Jacques
- Les Cazetiers
- Clos du Chapitre
- Clos Saint-Jacques
- Champeaux
- Petits Cazetiers
- Combe au Moine
- Les Goulots
- Aux Combottes
- Bel-Air
- Cherbaudes
- Petite Chapelle
- En Ergot
- Clos Prieur
- La Perrière
- Au Closeau
- Issarts
- Les Corbeaux
- Craipillot
- Fonteny
- Champonnet
- Communes de production : Gevrey-Chambertin, Brochon.
- Œil : vins très colorés.
- Nez : arômes de petits fruits rouges et noirs, notes animales, musc.
- Bouche : Vins puissants, tannins avec un bon moelleux, bonne acidité.
- Potentiel de garde : 5 à 15 ans suivant les millésimes.
- Mets/Vins : Coq au vin, Pièce de Charolais.
- Température de service : 16°C (un peu plus frais pour les vins jeunes).
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Notes Parker de la Côte de Nuits (rouge) (notation sur 100) |
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1989 |
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84 |
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