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Château Pavie Macquin

Château Pavie-Macquin : Ce célèbre cru de Saint-Emilion a vu le jour grâce à Albert Macquin. Cet homme, spécialiste des porte-greffes américains, est à l’origine de la reconstruction du vignoble libournais au XIXème siècle. En effet, c’est à cette période que la crise du phylloxéra, insecte venu des Etats-Unis et porteur d’une maladie néfaste à la vigne, survient. Albert Macquin se spécialisa dans l’art du greffage et servit de référence en matière de traitement de la vigne contre ce fléau. Aujourd’hui, les petits enfants d’Albert Macquin sont à la tête de la propriété.

Ils s’évertuent, avec l’aide de Nicolas Thienpont, gérant, et Stéphane Derenoncourt, consultant œnologue, à donner à ce cru de Saint-Emilion toute l’attention qu’il mérite. La révision du classement de Saint-Emilion de 2006 salua d’ailleurs les efforts de ce cru classé, en le promouvant de grand cru classé à 1er grand cru classé. Ce classement a depuis malheureusement été annulé, pour d’autres raisons, ce qui n’enlève rien au mérite et au prestige de ce cru. Le château produit également un second vin, Les Chênes de Macquin, élaboré sur les 15 hectares du domaine. La notoriété du château Pavie-Macquin a pu être établie, notamment grâce à sa position exceptionnelle, sur le plateau culminant de Saint-Emilion. Ce lieu stratégique lui permet de bénéficier d’un climat sec, ensoleillé et lumineux. Le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc peuvent ainsi exprimer tout leur potentiel.

 
Notes Parker du Château Pavie Macquin (notation sur 100)
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1931
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
87
90
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
91
84
89
88
89
89
90
95
90
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
95
89
89
95
93
98
92+
92-94
93-95

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