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Description du produit
Informations complémentaires
| Expédition | Expédition sous 24 heures ouvrées |
| Producteur | Pavie |
| Millésime | 2008 |
| Région | Bordeaux |
| Couleur | Vin Rouge |
| Taille de la bouteille | 75 cl |
| Cépage | Merlot / Cabernet Franc / cabernet Sauvignon |
| Note Parker du vin | 78 |
| Note Parker du producteur | 5 / 5 |
| Sélection Evinité | 5 / 5 |
| Conseil de repas | Volailles et lapin |
| Nez | Senteur à dominante épicée |
| Bouche | Fruits |
| Potentiel de garde | Mature wine |
| Température de conservation | 10-15 °C |
| Température de dégustation | 15-18 °C |
| Description du producteur | Tout comme Ausone, le château Pavie serait l’un des premiers coteaux, où aurait été implanté la vigne dès le IVème siècle, à Saint-Emilion. Mais, c’est au XIXème siècle, que ce domaine viticole commence à être pleinement exploité. Gérard Perse (également propriétaire du château Monbousquet, Pavie-Decesse, Bellevue-Mondotte, ainsi que de 3 châteaux sur l’appellation Côtes-de-Castillon), rachète le château Pavie en 1998. Depuis lors, de nombreux investissements ont eu lieu, afin de toujours présenter ce château, comme une des plus belles références de l’appellation Saint-Emilion. Les 37 hectares et le terroir exceptionnel, de ce vin, situés sur la plus belle côte de Saint-Emilion, lui ont permis d’atteindre le « titre » de premier grand cru classé B lors du classement des vins de Saint-Emilion de 1855. (Il a toujours maintenu sa position lors des différentes révisions de ce classement). Le vin du château Pavie est un vin fin, riche et complexe, qu’il faudra attendre environ dix ans afin d’apprécier pleinement. |
| Information | Château Pavie 1992 est en vente sur Evinité. Ce vin de Saint- Emilion peut être livré en France et mondialement. Evinité est le spécialiste international des grands vins français. |
Information sur le Esprit de Pavie 2008
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