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Description du produit
Cognac exceptionnel, ce Très Vénérable Cognac de Grande Champagne a atteint son maximum de vieillissement en fûts. Un très vieux Pale & Dry, alliant fraîcheur et équilibre, finesse et élégance, pour les amateurs de très grands cognacs, ...
Informations complémentaires
| Conditionnement | 1,2,3,4,5,6 |
| Expédition | Expédition sous 24 heures ouvrées |
| Producteur | Cognac Delamain |
| Région | Cognac |
| Appellation | Cognac |
| Taille de la bouteille | 70 cl |
| Cépage | Ugni Blanc (trebbiano) |
| Note Parker du vin | N/A |
| Note Parker du producteur | N / A |
| Sélection Evinité | 5 / 5 |
| Conseil de repas | N/A |
| Nez | Senteur à dominante fruitée |
| Bouche | Fruits |
| Potentiel de garde | Ad vitam eternam |
| Température de conservation | 10-15 °C |
| Température de dégustation | 15-22 °C |
| Description du producteur | “Pour de très grands cognacs, dans l’expression le plus pure de leur terroir d’origine” La maison Delamain est une maison spécialisée dans les vieux cognacs. C’est une des plus vieilles maisons de Cognac. Les cognacs Delamain sont exclusivement issus de la région qui produit les meilleurs cognacs, la Grande Champagne. Cette maison ne possède pas de vignoble, mais achète des cognacs d’au moins 15 ans d’âge. Ils sont ensuite élevés en fûts encore 10 à 40 ans ; puis, ils sont assemblés de manière progressive. La maison Delamain est effectivement reconnue pour son art de l’assemblage. Le plus jeune cognac de cette maison est le Pale & Dry X.O, qui a 25 ans d’âge minimum ; il est reconnu pour être l’emblème de la maison depuis 1920. La maison Delamain travaille en confiance, et depuis de nombreuses années, avec les mêmes propriétaires-distillateurs, auxquels elle achète ses cognacs, répondant à un très haut niveau d’excellence et d’exigence. L’histoire d’un des premiers Delamain remonte au XVIIème siècle. Nicholas Delamain, suivit d’Henriette-Marie, sœur de Louis XIII, à Londres, en tant que Chef-de-suite. Il fut anoblit en Angleterre en 1753. Henry Delamain, un de ses descendants, fut, lui, honoré par le Parlement en 1753. Le premier Delamain, que l’on retrouve dans le commerce du cognac, est James Delamain, neveu d’Henry. De retour d’Angleterre, en 1759, il s’associa avec son beau-père, Jean-Isaac Ranson, propriétaire d’une vieille maison exportatrice de Cognac. Le petit-fils de James Delamain, Henry Delamain, décida de profiter de l’essor du commerce des cognacs, lors de la Restauration. Il s’associa avec ses cousins Roullet et fonda la maison Roullet & Delamain. L’activité de cette maison se poursuivit encore pendant près de quatre générations. En 1920, la maison Roullet & Delamain devient la maison Delamain & Co. Aujourd’hui, Patrick Peyrelongue et son cousin, Charles Braastad, descendants directs du fondateur, dirigent la maison Delamain. |
| Information | Delamain - Très Vénérable est en vente sur Evinité. Ce Cognac peut être livré en France et mondialement. Evinité est le spécialiste international des grands vins français. |
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