Votre panier est vide.
Description du produit
Informations complémentaires
| Conditionnement | 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 |
| Expédition | Expédition gratuite sous 10-15 jours ouvrés |
| Producteur | Haut-Brion |
| Millésime | 2005 |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Couleur | Vin Rouge |
| Taille de la bouteille | 1,5 L (Magnum) |
| Cépage | Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot / Cabernet Franc |
| Note Parker du vin | 98 |
| Note Parker du producteur | 5 / 5 |
| Sélection Evinité | 5 / 5 |
| Conseil de repas | Viande rouge |
| Nez | Senteur à dominante épicée |
| Bouche | Exceptionnel |
| Potentiel de garde | 2050 |
| Température de conservation | 10-15 °C |
| Température de dégustation | 15-18 °C |
| Description du producteur | Château Haut-Brion " Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (sic) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j'ai jamais rencontré... " Samuel Pepys, 10 Avril 1663 Un classique incontournable, … Les vins du château Haut-Brion offrent des arômes uniques au monde. Situé à Pessac, ce château voit se succéder les familles de Pontac, Fumel et Larrieu, Talleyrand en sera aussi brièvement propriétaire. Aujourd’hui, le château appartient à la famille Dillon, qui propose certainement le vin le plus noble et le plus constant de son appellation, apte à un vieillissement hors-du-commun … . Au XVIème siècle, Jean de Pontac, issu d’une famille de négociants bordelais, fonde le domaine Haut-Brion, en recevant en dot de sa femme cette propriété, située sur le lieu-dit de Haut-Brion. Il construisit notamment le château, qui sera utilisé pour l’exploitation viticole. Ses descendants, Arnaud III et François-Auguste de Pontac, contribuèrent notamment à développer la renommée du vin du château et à son exportation en l’Europe. François-Auguste de Pontac ouvrit d’ailleurs une taverne, appelée « L’Enseigne de Pontac » à Londres, qui permit à Haut-Brion d’accroître sa notoriété et d’être reconnu rapidement, comme l’un des meilleurs vins de France. La famille Fumel succéda ensuite aux Pontac à la tête de Haut-Brion. Les Fumel participèrent activement à l’agrandissement et à l’embellissement du château. Malheureusement, la révolution française fut une période difficile et c’est Talleyrand, ministre des Affaires étrangères de Napoléon, qui devint propriétaire du domaine en 1801. C’est ensuite la famille Larrieu qui dirigea le domaine. Elle permit notamment à la propriété d’atteindre le rang très convoité de « Premier Grand Cru Classé » lors du classement de 1855. C’est le seul cru de Graves qui figure dans cette classification, où il côtoie les fameux Latour, Lafite Rothschild et Margaux (Mouton Rothschild également depuis 1973). (Le vin rouge du château Haut-Brion fut également classé en 1953 « grand cru classé » dans le classement des vins de Graves). Malgré une démarche de modernisation des techniques de vinification, le château Haut-Brion ne put éviter les dommages causés par l’oïdium, le mildiou et le phylloxéra. La fin du XIXème siècle et le début du XXème siècle représentent donc pour le domaine une période de reconstruction et de replantation. Le domaine fut, ensuite, la propriété d’André Gibert, au début du XXème siècle, pour être racheté en 1935 par Clarence Dillon. C’est la famille Dillon qui est, toujours, aujourd’hui, à la tête du château Haut-Brion. Les domaines Clarence Dillon regroupe différents châteaux de l’appellation Pessac-Léognan, tous situés sur le lieu-dit de Haut-Brion : le château Haut-Brion, le château La Mission Haut-Brion, le château Laville Haut-Brion et le château La Tour Haut-Brion. Le Grand Vin du château Haut-Brion réunit tous les critères pour produire un vin hors-du-commun, qui lui permet d’être d’une constance extraordinaire, même dans les années délicates. Onctueux et suave ; naturel et harmonieux, équilibré et solide, c’est un vin d’une infinie douceur, qui vous emmène dès le premier arôme, tout simplement, ailleurs, … Le château Haut-Brion produit aujourd’hui, en plus de son Grand vin, un Haut-Brion blanc, d’appellation Pessac-Léognan et de renommée internationale. Ce vin blanc est exceptionnel, alliant des arômes de vins liquoreux et une fraîcheur unique, pour un vin blanc sec. Situé sur le même lieu dit, appelé Haut-Brion, le château Laville Haut-Brion (également propriété des domaines Clarence Dillon) et le château Haut-Brion produisent, tous les deux, des Pessac-Léognan blancs. Sur ce même terroir, utilisé pour ces deux grands vins blancs, est produit un second vin blanc, Les Plantiers de Haut-Brion. Il est produit à partir de sémillon et de sauvignon. On lui apporte les mêmes soins, qu’à ses deux aînés. C’est un vin blanc sec, avec, également des arômes de vins liquoreux. Sa production très limitée est principalement réservée aux grands restaurants français. Le Bahans Haut-Brion est le second vin du château Haut-Brion; il est issu des mêmes vignes que le grand cru classé. Accessible beaucoup plus jeune que le Grand Vin, il n’en demeure pas moins exceptionnel, … |
| Information | Château Haut-Brion 2005 est en vente sur Evinité. Ce vin de Pessac-Léognan peut être livré en France et mondialement. Evinité est le spécialiste international des grands vins français. |
Information sur le Château Haut Brion 2005 Magnum
Comparer des produits
Sondage
