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Description du produit
Informations complémentaires
| Conditionnement | 6 |
| Expédition | Expédition sous 10-15 jours ouvrés |
| Producteur | Climens |
| Millésime | 2004 |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Barsac 1er Cru |
| Couleur | Vin Blanc |
| Taille de la bouteille | 75 cl |
| Cépage | Sémillon |
| Note Parker du vin | N/A |
| Note Parker du producteur | 5 / 5 |
| Sélection Evinité | 5 / 5 |
| Conseil de repas | Mets d'asie |
| Nez | Senteur à dominante miel-confiserie |
| Bouche | Fruits confits |
| Acidité | Liquoreux |
| Potentiel de garde | 2030 |
| Température de conservation | 10-15 °C |
| Température de dégustation | 10-12 °C |
| Description du producteur | Château Climens : La référence en matière de Barsac, … L’histoire de ce château commence au XVIème siècle avec la famille Roborel de Climens, propriétaire du château, qui développe le domaine viticole. Par la suite, cinq familles se succèderont à la tête de Climens. Climens signifie en celte ancien « terre ingrate, peu fertile ». Cependant, grâce à l’implantation de la vigne sur cette terre et à la magie du champignon, botrytis cinerea, le château Climens est devenu « le seigneur de Barsac ». Avec l’application et la sélection, dont ont fait preuve les différents propriétaires de Climens, les 30 hectares du domaine ont été reconnus, lors du classement de 1855, comme « premier cru de Barsac ». Il est exclusivement planté en monocépage (100% des vignes sont ainsi constituées de sémillon). Signe des plus grands crus, la qualité prime toujours à Climens. En effet, le vin n’est mis en bouteille que lorsque la qualité du raisin est jugée optimale. Ainsi, il n’existe pas de millésimes 1965, 1968, 1984, 1987, 1992 et 1993, tant la qualité n’avait pas été jugée suffisante pour élaborer un premier cru, digne de ce nom. La deuxième sélection des raisins, non retenus pour le premier cru, est utilisé dans l’élaboration du « second » vin du château : le cyprès de Climens. Cependant, même, pour un « second » vin, la qualité doit être suffisante. De ce fait, le cyprès de Climens n’existe pas en 1987 et ni en 1993. Depuis 1974, c’est la famille Lurton, qui est propriétaire du château Climens. |
| Information | Château Climens 2004 est en vente sur Evinité. Ce vin de Barsac peut être livré en France et mondialement. Evinité est le spécialiste international des grands vins français. |
Information sur le Château Climens 2004
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