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Château Carbonnieux Rouge 2007

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Château Carbonnieux Rouge 2007

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     Vin Rouge    
89


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Description du produit

Informations complémentaires

Conditionnement 6,12,18
Expédition Expédition sous 10-15 jours ouvrés
Producteur Carbonnieux
Millésime 2007
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan Rouge
Couleur Vin Rouge
Taille de la bouteille 75 cl
Cépage Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot / Cabernet Franc / Malbec
Note Parker du vin 89
Note Parker du producteur 4 / 5
Sélection Evinité 4 / 5
Conseil de repas Viande rouge
Nez Senteur à dominante boisée et balsamique
Bouche Fruits rouges
Potentiel de garde 2022
Température de conservation 10-15 °C
Température de dégustation 15-18 °C
Description du producteur En constante évolution, le château Carbonnieux appartient aujourd’hui à la famille Perrin. Ce domaine naît pendant la guerre de cent ans, à la fin du XIVème siècle, et est situé sur un des plus anciens terroirs de Graves. Les hospices de Bordeaux, la famille des Ferron, les moines Bénédictins de Sainte-Croix ainsi que la famille Bouchereau en furent ensuite propriétaires tour à tour. Le phylloxera, la crise de 1929 et les deux guerres mondiales dévastèrent le domaine. Mais, en 1956, la famille Perrin acquiert le domaine et s’efforce depuis lors de maintenir le château Carbonnieux parmi l’élite des Pessac-Léognan. Situé dans le village de Léognan, les vins de la propriété sont aussi bien connus pour leurs rouges que leurs vins blancs. Les blancs sont vendangés à la main, et révèlent la plus pure expression de leur terroir, empreints de fraîcheur et d’élégance. Ils sont répartis sur 45 hectares en sauvignon, sémillon et muscadelle. Les vins rouges du château Carbonnieux sont, certes un peu moins connus, que les vins blancs du domaine, mais commencent à bénéficier d’un joli renommée depuis ces dernières années. Ils sont élaborés à partir des 45 hectares de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc, de petit verdot et de malbec. Les vins du château Carbonnieux sont classés, en blanc et en rouge, en tant que « grand cru de graves ».
 

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