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Description du produit
Informations complémentaires
| Expédition | Expédition gratuite sous 10-15 jours ouvrés |
| Producteur | Ausone |
| Millésime | 2005 |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé |
| Couleur | Vin Rouge |
| Taille de la bouteille | 75 cl |
| Cépage | Merlot / Cabernet Franc |
| Note Parker du vin | 100 |
| Note Parker du producteur | 5 / 5 |
| Sélection Evinité | 5 / 5 |
| Conseil de repas | Vin de dégustation |
| Nez | Flower scent |
| Bouche | Fruits noirs |
| Acidité | N/A |
| Potentiel de garde | 2050 |
| Température de conservation | 10-15 °C |
| Température de dégustation | 15-18 °C |
| Description du producteur | Château Ausone Un château au caractère obscur et mystérieux … Château Ausone est certainement le vin le plus mystérieux de l’appellation de Saint-Emilion … L’origine du nom n’est pas sûre, cependant, ce château aurait été appelé ainsi par son fondateur, Jean Cantenat. Il l’aurait baptisé de la sorte en 1786, après avoir découvert, grâce au curé de Saint Martin, des vestiges gallo-romains retrouvés sur le site deux siècles auparavant, et provenant vraisemblablement de la villa d’Ausone. Ausone fut un personnage clé de Saint-Emilion. Le vignoble de ce petit village bordelais acquit une renommée indéniable grâce à ce poète latin, né à Bordeaux et grand amateur de vin, qui fit son éloge dans nombreux de ses poèmes. On dit également que le château se situerait sur un très vieux cimetière de Saint-Emilion. Ce qui est sûr, c’est qu’Ausone bénéficie d’un sol unique et très particulier. Son sol argilo-calcaire, sa situation géographique et son environnement climatique permettent à ce grand cru classé de Saint-Emilion de faire partie des vins les plus célèbres du Bordelais. Depuis l’arrivée d’Alain Vauthier, co-directeur et seul propriétaire depuis 1997, château Ausone a retrouvé la totalité de ses lettres de noblesse. Avec un soin et une exigence très élevés, il permet aux vins du château d’offrir une structure tannique marquée, alliant finesse, régularité, richesse et élégance. Provenant de vignes vieilles de plus de 50 ans, ces vins offrent un potentiel de garde de 50 à 100 ans. Il faut cependant noter qu’ils n’atteignent leur maturité qu’après une vingtaine d’années. Un vin de légende hors-normes … |
| Information | Château Ausone 2005 est en vente sur Evinité. Ce vin de Saint- Emilion peut être livré en France et mondialement. Evinité est le spécialiste international des grands vins français. |
Information sur le Château Ausone 2005
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