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Description du produit
« Cette cuvée rassemble toutes les qualités d’un grand vin de champagne : finesse, fraicheur, rondeur et douceur. Son élaboration exprime tout l’art de l’assemblage champenois. Perrier-Jouët Blason Rosé présente la plus forte proportion de Pinot de la Maison, le Chardonnay lui confère une finesse exceptionnelle. Il doit sa délicate teinte rosée à l’ajout d’une petite quantité de vin rouge. En bouche, il est ample, vineux et généreux, mais son fondu lui confère légèreté et fluidité ; le gras, le charnu et la fraîcheur sont au rendez-vous. » Source : Champagne Perrier Jouët.
Informations complémentaires
| Expédition | Expédition sous 24 heures ouvrées |
| Producteur | Perrier Jouët |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Couleur | Vin Rosé |
| Taille de la bouteille | 75 cl |
| Cépage | Assemblage Champenois |
| Note Parker du vin | 87 |
| Note Parker du producteur | 4 / 5 |
| Sélection Evinité | 5 / 5 |
| Conseil de repas | Mets Méditerranéen |
| Nez | Senteur à dominante fruitée |
| Bouche | Fruits rouges |
| Potentiel de garde | 2012 |
| Température de conservation | 10-15 °C |
| Température de dégustation | 8-10 °C |
| Description du producteur | Des champagnes agréables, légers et tendres … Cette célèbre maison champenoise fut fondée à Epernay en 1811, par Pierre-Nicolas-Marie Perrier, fabricant de bouchons, qui épousa Adèle Jouët. Grâce à une sélection de vignobles de première qualité (situés à Aÿ, Mailly, Avize et Cramant), le champagnes Perrier-Jouët devint rapidement le fournisseur officiel de la Cour d’Angleterre de la reine Victoria, puis également celui de la Cour Impériale française. En 1902, Emile Gallé, maître verrier de l’école de Nantes, dessina une bouteille, sur laquelle sont représentées des anémones en arabesques. Cette bouteille fut rééditée, en 1969, pour le lancement de la cuvée Belle Epoque. Le nom de ce champagne vient de la période fétiche de la marque. Cette cuvée de prestige est reconnue à travers le monde, spécialement aux Etats-Unis et en Asie, comme étant une des meilleures cuvées et peut-être même celle présentée dans le plus beau flacon champenois. Outre-Atlantique, elle est connue sous le nom de « Fleur de Champagne ». La maison Perrier-Jouët fut rachetée en 1959, par la maison champenoise Mumm, qui devint, au début du XXIème siècle, la propriété d’Allied Domecq. Les champagnes Perrier-Jouët et Mumm appartiennent aujourd’hui à Pernod-Ricard. Depuis l’acquisition de la marque par Pernod, une nouvelle cuvée a été lancée, la cuvée « By & For », vendue au prix de 50 000 € les 12 bouteilles, réservée à une petite centaine de privilégiés, qui auront la chance de personnaliser leurs bouteilles. Perrier-Jouët produit environ 3 millions de bouteilles par an. Pour ce faire, la maison possède près de 180 hectares de vignobles et s’approvisionne également en raisins auprès de viticulteurs champenois. |
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