L’histoire du château La Lagune remonte au XVIème, lorsque des hollandais commencèrent à y implanter la vigne. Au XVIIIème siècle, la Baron Louis construisit la chartreuse et le château devint alors une véritable propriété viticole. En 1855, il fut classé troisième cru en appellation Haut-Médoc. Le nom de Médoc vient du fait que l’appellation est située sur une « péninsule » entre l’Atlantique et la Garonne. En effet, Médoc signifie en latin « pays au milieu des eaux », « in media aquae ». En 1958, Georges Brunet acheta le domaine et, afin de redresser le niveau du château, qui avait souffert des différentes crises et guerres du début du siècle, entreprit de nombreux investissements. Cependant, il dut revendre le château, tant les investissements entrepris furent coûteux. Le château produit également un second vin, le moulin de la Lagune.