Château Valandraud

Château Valandraud : C’est Jean-Luc Thunevin et sa femme, Murielle Andraud, qui sont à l’origine de ce château. Anciens négociants, ils produisent aujourd’hui leurs propres vins. Ils fondent ce château au début des années 90 et créent ainsi le concept des vins de garage. On peut définir ce concept comme étant des vins produits en très petite quantité afin de proposer des vins hautement qualitatifs, mais malheureusement souvent à des prix exorbitants. Les 10 hectares du château Valandraud sont situés à Saint-Etienne-de-Lisse et sont répartis ainsi : 1 hectare de vin blanc, dont la production est confidentielle et 9 hectares de vin rouge. Le domaine a été constitué parcelle après parcelle. Les vins du château Valandraud sont élaborés à partir de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec et carmenère. Le carmenère est un ancien cépage, réutilisé aujourd’hui, pour sa grande palette aromatique, que lui confère sa maturité tardive. Différents vins sont produits au château Valandraud : Château Valandraud, Virginie de Valandraud, 3 de Valandraud et en collaboration avec Michel Rolland, Jean-Philippe Fort et Remy Dalmasso. Le nom du château Valandraud vient de son lieu géographique, Val de Fongaban et d’Andraud, nom de Murielle Andraud.